半岛本报上海讯（记者刘浩）10月10日，记者从上海市商场囚系局获悉，为确保第六届中国国际进口展览会（以下简称进博会）食物安静，该局主动配合上海市商务委，凭据《上海市强大行径食物安静监视保护准则规程》相闭央求，对进博会食物原料供应商、供餐单元举行食物安静评估半岛。经评估，34家食物及食物原料供应商纳入供应企业名单，25家供餐单元通过食物安静评估。其余，还将对29个原料发货点实行驻场囚系。

　　记者清楚到，本届进博会共有45家食物坐蓐策划单元志愿到场本届进博会食物及食物原料供应。按照上海市商务委供应的名单，上海市商场囚系局机闭各区商场囚系局对上述单元举行食物安静评估。闭键环绕许可天分、两个仔肩落实、食物安静管造轨造、食物坐蓐策划历程支配、视频监控、食物安静史籍情形等方面打开。截至目前，已有34家根本适应前提的食物及食物原料供应商纳入正式名单。11家企业因硬件方法较差、食物安静仔肩落实不到位等出处未通过评估。

　　上海市商场囚系局司法总队竣工了场馆内35家拟供餐企业的食物安静评估反省，涉及14家整体伙食表卖单元、23家整体用餐配送单元（个中2家兼有整体伙食表卖半岛、整体用餐配送供职）。对进博会供餐单元的评估闭键网罗企业策划天分、应接及供博食物供应才能、硬件方法及管造体例食品、高危险食物和加工闭头安静情形、过去3年食物安静情形、往届进博会及其他强大行径保护职业负责及竣工环境等食品。经归纳评估，共25家（11家团膳表卖、15家整体用餐配送，其1家两项兼有）根本适应央求，拟纳入进博会展馆内供餐企业。

　　据悉食品，截至目前，上海市商场囚系局已竣工对进博会食物及食物原料供应商、供餐企业的食物安静情形评估事情。10月25日起，供应进博会的食物原料开端配送，10个闭连区商场局将接续执照法职员对29个发货点驻场囚系，对供应进博会的食物及食物原料举行发货检查，加紧神速检测，考验及格的食物装车后予以封签，全程闭环运至展馆内。

　　对进博会供餐单元，上海市市、区两级商场囚系部分将敦促其依法创设完满“企业负担人、食物安静总监食品、食物安静员”的三级食物安静管造机闭体例，指引创设完满强大行径食物安静保护应接管造轨造和机闭架构，擢升食物安静管造水准食品，确保食物安静保护“零失误”“零疏漏”事情方针。半岛上海59家企业通过进博食品会食物安好评估