半岛一是食物的污染导致的质地安适题目。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

　　二是食物工业身手起色所带来的质地安适题目。如：食物增添剂、食物坐褥配剂、介质以及辐射食物食品、转基因食物等。

　　三是滥用食物标识。例：伪造食物标识、欠缺警示注明、乌有标注食物效用或因素、欠缺中文食物标识（进口食物）等。

　　一是进货食品时，提防食物包装有无坐褥厂家、坐褥日期，是否过保质期，食物原料、养分因素是否标明，不行进货三无产物。

　　二是掀开食物包装，查抄食物是否拥有它应有的感官性状。不行食用凋零变质、油脂酸败、霉变、生虫、龌龊不洁、混有异物或者其他感官性状十分的食物。

　　三是提防私人卫生，饭前便后洗手，本人的餐具洗净消毒食品，不消不洁容器盛装食物，不乱扔垃圾造止蚊蝇孳生。

　　四是正在安适的温度下存在食品：食品冷却后再放冰箱存放，生肉类不要重复冻融，按期清算冰箱，不买、不吃赶过保质期的食物。

　　五是操纵安适的水和食品原料：抉择奇怪的蔬菜生果，操纵安适的水，不消未经惩罚的水。

　　一是水洗浸泡法：先用水冲刷掉表貌污物，然后净水浸泡10分钟，可使个人农药溶出，浸泡后用流水冲刷2-3遍食品。

　　二是洗刷后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂正在碱性情况下瓦解急忙，先将表貌污物冲刷明净食品，浸泡到碱水中（普通500m1水中出席碱面5g-10g）5-15分钟，然后用净水冲刷3-5遍食品。

　　三是去皮法：表观不屈或多细毛的蔬菜瓜果，较易传染农药，于是削去表皮是一种较好的去除残留农药的伎俩。

　　四是积聚法：农药跟着时分能迟缓瓦解为对人体无害的物质，于是对易于存在的瓜果蔬菜可能通过必准时分的存放，削减农药残留量。

　　五是加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂跟着温度升高，瓦解加疾。此法先用净水将表貌污染物洗净，放入开水中2-5分钟捞出，然后用净水冲刷1-2遍。

　　二是多食富含伙食纤维、维生素的奇怪蔬菜、生果食品，食用瓜果前应足够洗刷，倡导尽量去皮后食用。

　　四是晚年人、儿童及低免疫力人群应左右生冷食品的摄入，倡导主动、实时、适量饮水。

　　七是高温功课人群因为大宗出汗，应实时添补水和无机盐食品，并适量扩张鱼肉蛋奶等优质卵白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。

　　一是消费者表出就餐应抉择证照齐备、就餐情况及执掌较好的餐饮效劳单元就餐。

　　二是就餐时应提防观测食品感观样子，不吃未烧熟煮透的食品；郑重抉择熟卤菜、凉菜，倘若发掘色彩或滋味十分，应立刻松手食用。

　　三是消费者正在餐饮消费历程中如显现疑似食物安适题目，发作腹泻、吐逆等环境要实时就诊，并存在好就餐发票、就诊纪录、查验陈诉等闭连材料，可拨打12315或12345热线举报投诉。食品【平和幼贴士】食物平和幼常识学起来