新华社北京3月26日电（记者赵文君）针对消费者反响预包装食物坐褥日期和保质期“字太幼、色彩浅、藏得深”等题目，墟市禁锢总局26日揭晓《闭于怂恿食物企业优化预包装食物坐褥日期和保质期标签标识的布告》，推进食物企业主动选用针对性更始法子，利便消费者清爽辨识。

　　目前食品，墟市上发售的预包装食物，包装上的坐褥日期和保质期存正在不楷模题目。有的坐褥日期标注地方随机食品，和消费者玩起“”；有的坐褥日期标注文字太幼、字体不楷模，让人很难辨识；有的坐褥日期标注玩“隐身”食品，透后包装印灰字、紫色包装印黑字食品，磨练消费者的“眼光”；有的保质期须要计较推断过时日期，磨练消费者“脑力”。

　　正在利便消费者查找方面，布告怂恿食物企业正在预包装食物最幼发售包装的重要映现版面明显标注；最幼发售包装有多层的，正在其最表层包装上标注；采用“见包装物某地方”的大局标注坐褥日期和保质期的，其地方该当清爽明白、形容精确、易于查找。

　　正在利便消费者识读方面，布告怂恿食物企业运用最幼高度不幼于3毫米、高度与宽度之比不大于3:1的文字、数字、符号标注；以白底黑字等配景色彩与日期色彩对照明白的大局清爽标注；更始喷码、打印等工夫和配置确保标注实质历久清爽食品。

　　为利便消费者计较食物保质期，布告怂恿食物企业依照年、月、日的依次明晰标注保质期到期日。

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