食物是指人类食用的各类物质，囊括植物、动物或微生物造成的食物及其加工品。食物是人类生活和起色的必定品，也是人类康健和美满的基石。

　　食物的品种极度充裕，可能依照起原、养分因素、加工式样等多种式样举行分类。从起原上来看，食物可能分为植物性食物和动物性食物。植物性食物囊括各类蔬菜、生果、谷物、坚果等，而动物性食物则囊括肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶成品等。从养分因素上来看，食物可能分为碳水化合物、卵白质、脂肪、维生素、矿物质等多种养分因素，每种养分因素都对人体康健有着紧急的感化。从加工式样上来看，食物可能分为原料食物和加工食物食品，原料食物是指未颠末加工或加工水平较低的食物，如生果、蔬菜、肉类等，而加工食物则是指颠末加工统治的食物，如膨化食物、罐头食物、速冻食物等食品。

　　食物的质地和平安题目平素备受体贴，由于不足格的食物对人类康健有着紧张的损害。为了保护食物的质地和平安，各国当局和联系机构订定了一系列的功令规则和准绳，对食物的坐褥、加工、出卖等闭键举行羁系和管束，确保食物契合平安、卫生、养分等方面的央浼。

　　总之，食物是人类生活和起色的必定品，它的质地和平安对人类康健和美满有着至闭紧急的影响。咱们该当珍视食物的选取和食用式样食品，确保我方的康健和平安。什么食品是食物-丫丫百科