比拟于青菜米饭，速餐听起来如同更有诱惑。但每次吃「垃圾食物」的时辰，总会有人正在耳旁叨念「不养分」。但这一冲突正在东京获得领略决。

　　安排作事室Kaibutsu的 安排师Ikkyu 与 Junya Sato 正在东京的原宿开了一家名为「fast food aid」速闪店，为刚吃完垃圾食物的人供应这一餐里所缺失的维生素与其他养分物质。药店的主色调为白色，看上去像是一个无菌室。

　　人们只须要供应他们刚才置备速餐时的发票，伙计会遵循你刚吃下的是披萨仍然汉堡食品，免费给你一瓶相对应的幼药罐。

　　但结果上，这家药店并不是养分元素供应者，而是「饮食培育」供应者。药店的真正全数者为Dohtonbori，一家卖出有机食品的餐厅食品。他们愿望用如许的形态让人们对「康健饮食」有更深的印象。

　　“很多人拿到他们须要增补的养分元素的时辰，都邑觉得骇怪食品，他们会认识到本人的饮食民风有题目食品。”Ikkyu说到。之于是抉择开正在原宿，也是由于这里堆积着很多年青人，而他们的饮食民风并不那么康健。

　　正在运营一周后，这家速闪店仍旧合门了，但他们正正在安顿从头启动，并愿望能永久运营下去。

　　说到好好用膳食品，米饭是中国人餐桌上逃然而的一种食品。但米饭所代表的大方碳水却为很多减肥人士抗拒食品。少许人起初念方想法地避开「米饭」，欧阳娜娜正在本人的vlog里就分享了筑造「花椰菜炒饭」的教程，受到了很多人的迎接。

　　为了让顾客既能轻松地吃到饭，又能节减由于摄入过量碳水而出现的负罪感，美国食物公司RightRice于 2019 岁首推出他们的首款即食大米产物。

　　目前，RightRice只正在亚马逊与Whole Foods上有售，1袋7盎司（198g）装的米饭零售价为4.33美元（30黎民币）。

　　说到「玩食品」，这个「奶酪铅笔」绝对算得上「让你大跌眼镜的食品包装」之一。

　　德国的告白公司 Kolle Rebbe 将帕马尔干奶酪卷成了铅笔式样，并将它包装进铅笔盒里。「笔盒」里还附带有专用卷笔刀。假使你念要正在你的沙拉里加点奶酪，只须要用卷笔刀削这支「奶酪笔」就能够了。

　　假使连吃个寿司也要探究它是否会使你发胖，或加添你患某病的危急，那么咱们还能好好用膳吗？这家名叫Sushi Singularity的寿司观念店愿望能帮你办理这个题目。

　　而店内供应的寿司也是大有来头，寿司一共由带着机械手臂的分表3-D打印机筑造，仿造手工寿司的质感。

　　然而说了这么多，咱们仍然愿望你能好好用膳。而餐具是「好好用膳」时必不行少的器材。

　　很多考察钻研创造，咱们的进食民风与餐具的安排精密干系，餐具的尺寸、色彩以及操纵感会影响咱们的进食量，从而带来「过分进食」的能够。

　　为了能从餐具入手，办理过分进食的题目，他们推出了一系列名为 Portion Distortion 的餐具。

　　正在吃甜食的时辰，咱们老是吃得很速，而大脑须要必然的年华来反映本人的饱腹感，如许的年华差会导致咱们摄入过多甜食。以是正在操纵迷宫盖子时，操纵者须要拿着勺柄历程各式途径，从而减慢咱们的进食进程。

　　“分寸感”则是一系列带有波点的碗碟，这些波点有区其余色彩，向人们提示各式食品的进食比例。人们只须要用手工摆放食品比例，而不须要用电子秤举办权衡。

　　有钻研者考察创造，比拟于塑料叉，当人们操纵重叉子进食时，他们会有加倍愉悦的进食体验。别的，当人们操纵越幼的叉子，食品的摄入量也会越多。

　　以是这个“过量叉子”转换了蓝本叉子的比例，愿望通过重金属质感且尺寸大于寻常叉子的器材来节减「过分进食」的能够。

　　「食品灵感餐」是BottleDream全新推出的资讯栏目，咱们会按期为公共搜罗环球最酷的食品改进灵感。

　　「吃」，是咱们了解本人、了解境遇、了解天下的首要体例。咱们涓滴不拒绝食品带给味蕾和渴望的满意，但咱们同时也体贴从大地到厨房，从厨房到餐桌，食品若何影响更多人的生存，和更盛大的天下。

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