半岛南宁10月7日讯（记者 黄玲娜 通信员 农莹莹）克日，南宁市第一职业技能学校以专业特点为抓手，不停发现民族特点幼吃文明小吃，传承和推介非物质文明遗产，举办了2023年“庆中秋国庆 促民族纠合”创业推行暨第八届广西民族特点幼吃文明进校园行动，让师生们体验民族特点幼吃、感染非遗美食的特别魅力，进一步擢升师生文明自负，增加民族纠合。

　　9月27日，正在校内特点幼吃企业撮合发展广西地域的民族特点美食体验节小吃，邀请五色糯米饭、柳州螺蛳粉、南宁水街幼吃三大系传记统幼吃现场设展，并邀请中职学生显现自身的非遗美食作品，分享进修心得。

　　行动上，该校慰勉中职学生将所学非遗美食造造技术应用到创业推行中，开设班级创业推行卖场，发卖自身造造的非遗美食，造就学生的革新创业认识和推行才智。

　　当天，2023年广西烹调餐饮行业协会幼吃专业委员会处事互换会正在南宁市第一职业技能学校召开，集会邀请广西烹协团餐头部企业作“特点幼吃进校园”资产对接大旨分享，帮帮广西幼吃商家完成产物文明进校园项目落地推行。

　　学校邀请广西特点美食企业的能力巨匠、非遗传承人进校园，现场为中职学生培训和讲授非遗美食造造技术，让学生正在分析非遗美食故事、造造工艺和民族文明的同时，感染能力巨匠半岛注册、非遗传承人的匠心、匠艺与匠魂，感悟非遗技术正在推行中的锤炼。

　　据悉，该行动由南宁市第一职业技能学校主办，广西烹调餐饮行业协会协办，旨正在让学生们分析中秋节的史册和文明内在小吃小吃，发扬中华出色守旧文明，巩固文明自负。通过“民族特点幼吃进校园”，体验造造非遗美食，筑立劳动创建甜蜜认识、体验节日的愉速。将广西民族特点美食学问、中秋节守旧文明与职业学校文明行动相勾结，让守旧佳节焕发再生气，尽展新时期新风貌小吃，进一步发扬守旧饮食文明，传承非遗技术，增进中职学生之间的互换与协调，增加民族纠合。半岛注册小吃南宁市第一职业本事学校举办广西民族特征幼吃文明进校园举动