11月29日，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年营谋音讯宣告会正在济南举办。新黄河记者正在会上获悉，2024年1月中旬，山东十六市最有代表性的幼吃将齐聚聊城展销。

　　省委原副秘书长小吃、省精品旅游督促会会长杜文彬先容，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年营谋以“幼吃大财富、红火过大年”为要旨，将活动墟市、督促消费，引颈齐鲁幼吃提质升级小吃，推进幼吃财富更好地任职遍及百姓大家的美丽存在需求，同时督促幼吃文明与年节文明的有机调解，营造猛烈红火的气氛，为2024年新春的到来添补一份祯祥完满的烟火气味，吸引山南海北的山东人回家过年。

　　本届幼吃文明节将正在聊都市东昌府区举办，营谋分三个阶段举办，2023年12月，将正在全省16市同步启动名优幼吃海选营谋，每个市评比出30道操纵代表性产物；2024年1月上旬半岛，延聘业内专家、学者、鲁菜专家，遵从科学表率，评比出闭系区域的最优幼吃种类，每个市10道操纵；2024年1月中旬，将海选、评审胜出的全省最有代表性的幼吃正在聊城万达广场·欢娱幼镇召集展销3天，辅以年货大集，变成现场烟火茂盛、熙熙攘攘，线高贵量火爆、观评如潮的场合。

　　幼吃文明节由六个板块构成，包蕴幼吃评展、幼吃短视频大赛、年货大集、文艺表演、新媒体营销本领培训和幼吃财富高质料顶峰论坛半岛。通过海选和短视频大赛，以及线上线下的推介引流半岛，帮力山东幼吃的出名度、闭切度、美誉度、发售量的提拔。把幼吃召集展销与年货大集联动举办，督促幼吃文明与守旧年节文明有机交融，丰饶百姓大家心灵存在和物质知足。幼吃文明节仍然“回家过年”记号物、主意地，是献给遍及百姓大家“红红火火过大年”的一份厚礼。

　　正在幼吃文明节大将宣告系列奖项，征求“齐鲁最美人气幼吃美食街区”“齐鲁幼吃名店”“齐鲁幼吃工匠”“齐鲁最佳非遗传承幼吃”“齐鲁最佳预造菜幼吃”“齐鲁幼吃上榜品牌”“首届齐鲁幼吃文明节优越结构奖”以及短视频大赛奖项等。

　　本届幼吃文明节由山东省商务厅、山东省精品旅游督促会、聊都市百姓当局等，还稀奇邀请中国东盟商务协会结构闭系国度的美食加入展销，让中表美食文明调换、让鲁菜走向宇宙。

　　聊都市商务局党构成员、副局长冯子峰显示，聊城地舆地点杰出，文明秘闻深浸。现在，济郑高铁全线开明运营期近，这对聊城来说是宏大的发扬机会，聊都市商务局高度侧重本次营谋，将勉力做好营谋的流传和任职保险，确保营谋赢得完美凯旋小吃。

　　业内人士显示，山东幼吃是鲁菜的紧要构成片面，是最靠拢百姓大家常日消费小吃、最具烟火气的美食。举办幼吃节有利于传承和发扬区域文明，擦亮齐鲁幼吃品牌情景，普及齐鲁幼吃的出名度和闭切度，吸引省表里、国表里的消费者慕名前来品味，督促消费增进。半岛会聚全省最具代表性幼吃山东省首届齐鲁幼吃文明节即将启小吃幕