“尘世烟火味，最抚常人心”。爱吃道边摊的温州90后女生董臻璇，两年来，以全职探店的形式，跑了天下30个都邑，拍过410个幼吃摊，因走街串巷寻找美食幼吃，讲述美食背后的凡火食火，走红搜集。不少网友评议幼董拍的地摊幼吃视频暖胃又暖心。

　　和许多大学生结业后苦于朝九晚五呆板的作事平常相通，1999年出生的董臻璇2021年进入一家私企，从事土木匠程预算的作事，由于常常加班，虽工资待遇不错但本来实质并不痛快。

　　寻找、品味各类美食幼吃，是幼董从来以后的喜爱，也是她的一种存在解压形式。“以前便是正在微信友人圈和各个社交平台任性晒晒、分享本人吃的美食。”幼董说，2022年1月，血汗来潮的她思尝尝做自媒体，就正在只要几百个粉丝的抖音账号发了一条浸醉式吃夜宵视频小吃。

　　没思到这条纯记载式的吃道边馄饨摊的幼视频“火”了，一夜之间就有好几万的点赞，这让幼董倍感惊喜，也有了动力不停顺手拍记载本人的早餐、夜宵美食。短短6个月，靠天然流量，幼董的抖音账号粉丝就破了10万。幼董直言本人很走运。为了全心做本人爱做的事，2022年8月幼董断然告退做全职探店小吃，发现陌头美食。

　　一个月出差一两次，去边境探探美食，把喜爱看成职业，幼董很是笑正在此中。目前，幼董依然去过天下30个都邑，拍过410个幼吃摊，吃300多种幼吃。幼董回想，一次去探店，正在雨中等了2个幼时没遭受人，几幼时后，再去找才找到摊主“OK哥”“流程很煎熬，但值得。”

　　自称非专业资深美食“发现员”的幼董，每到一座都邑，都邑发现本地隧道的特性美食，品味带有烟火气的幼摊，记载美食背后的故事。

　　性子豪爽卖卷饼的大叔，卖章鱼烧的聋哑老板，落空双手仍用心炒饭的年老，3年来周旋给存在穷苦的人免单的爱心馄饨摊摊主每一道幼吃背后，都有摊主平庸摆摊存在的酸甜苦辣。幼董说：“每个都邑都本人奇异的饮食风气与烟火气，正在与摊主的疏通当中，摊主的故事，对我来说本来很治愈的，这些故事通过镜头分享给公共后也会治愈网友。”

　　让幼董印象最深切的是一位86岁高龄，正在深圳城中村卖煲仔饭的爷爷。每天风雨无阻，遵从着本人的煲仔饭幼摊，爷爷先容，以前物资匮乏的年代，老国民没有那么多钱，吃不起好东西，为了让公共吃上隧道的美食，他本人研造出了无火煲仔饭。“爷爷的这种更始的心灵和笑观主动的存在立场很值得我练习，为我人生上了矫捷的一课。”

　　幼董的美食探店视频也成了嫁接门客和幼摊的桥梁。不少粉丝不明白到一个地方吃什么好吃的，就把她抖音号当美食手册胶柱鼓瑟。幼董账号第一条视频先容的温州港城大楼馄饨担，一对75岁高龄老汉妻筹办的深圳道边炒粉摊此刻往往排长队，雷同幼董的美食探店视频发表后，粉丝慕名去打卡，幼摊生意变红火的例子不堪罗列。

　　做美食攻略、写案牍、拍摄、剪辑目前账号的全数作事都是幼董一人包干，幼董说，刚起源动作自媒体运营的“萌新”，本人也是一步步寻求练习发展的。

　　正在抖音视频里，第一视角拍摄道边摊，与摊主调换，的确探店地方特性美食，真话实说小吃，有故事有温情，恰是基于如此的节俭的探店气派,幼董获得了浩瀚粉丝的相信。两年的时候小吃，她的抖音账号的已有近200万的粉丝。

　　“两年花费奈何开源的，我也思不上班吃喝打趣游历祖国大好疆土？”许多年青的网友恋慕幼董做本人心爱的事项，又财政自正在。但她坦言，看似刚起源做自媒体就有十几万的粉丝，创业资历一帆风顺小吃，但第一年没接告白，险些不挣钱。“紧假如靠本人上班存的积贮和家人的援帮，才周旋下来的。”

　　热爱是动力但便是还需求勇气，幼董以本身为例，唆使年青人深谋远虑后敢于测试小吃、更始，去创业，但要学会去接纳腐臭，维系耐心和毅力。温州90后女生夺职专做探店两年跑了30个都市410个幼吃摊小吃