半岛登录《本草纲目拾遗》有云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭小吃，故名臭藤。”昔人以为屎不雅观，故名鸡矢藤，但是公共商定俗成如故称其为鸡屎藤，单纯易懂。

　　鸡屎藤固然名字不雅观，但具祛风活血、止痛解毒之功，还能消食导滞、化痰止咳、祛湿消肿。常用于诊疗风湿筋骨痛，跌打毁伤、食积腹胀等。

　　正在湛江最常见的做法即是把大批的鸡屎藤采摘回来自此，揉碎取汁，过滤自此参预糯米粉、甘薯粉、面粉等原料，然后用铰剪剪成幼块，待红糖水欢喜后小吃，把鸡屎藤籺仔煮熟，如许一碗拥有大天然的幽香鸡屎藤籺糖水就竣事了。

　　东主沛霖先容：“一开首是做给本人家里的幼孩子吃的，以是就做成了钵仔糕的形势，让幼伙伴愈加容易接纳鸡屎藤。”没念到鸡屎藤钵仔糕不只吸引了幼伙伴小吃，更是通过社交平台，吸引了不少“大伙伴”。

　　要做好一个鸡屎藤钵仔糕，措施并不繁杂，但却至极费时刻。鸡屎藤叶从山上摘采后，要经由精致的去杂草和折叶等工序，将鸡屎藤叶磨成粉，与净水相融揉成团，随后还要通过隔水蒸让鸡屎藤钵仔糕定型。

　　“因为全体产物都是本人手工做的，同时还要保障质地，以是出品数目有限。”据沛霖先容，普通不到下昼5点就会卖完了。

　　“任何一道工序不存心做，都邑影响口感。存心筹备，不只是为了仍旧市廛的竞赛力，也是为了晋升守旧美食的美誉度。”沛霖存心筹备，正在门客中攒下了口碑小吃。少少老门客主动当起了市廛的“传布员”“倾销员”，老带新，一传十、十传百，让沛霖的生意越做越好小吃。

　　独特声明：以上实质(如有图片或视频亦网罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并公布，本平台仅供应音讯存储供职。

　　15岁考入牛津大学数学系的博士生说姜萍：没有“先天”，数学界限最易出“扫地僧”

　　与中坚力气共滋长，2024筑信相信艺术大奖评委会独特奖获奖艺术家凌海鹏

　　重磅新机曝光！华为Mate70 Pro表观已明显：三挖孔+圆形模组加持

　　爱戴！OPPO Find X7 Ultra再次迎来新版本推送，你收到了吗？名“臭”味香这个湛江名幼吃有了新服法……小吃