一、食物的污染导致的质地平安题目食品。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

　　二、食物工业技艺生长所带来的质地平安题目半岛注册。如：食物增添剂食品、食物生配剂、介质以及辐射食物、转基因食物等。

　　三、滥用食物标识。例：伪造食物标识、欠缺警示解说、失实标注食物效力或因素、欠缺中文食物标识（进口食物）等。

　　一半岛注册、采办食品时，提防食物包装有无临盆厂家、临盆日期，是否过保质期，食物原料、养分因素是否标明，不行采办三无产物。

　　二、翻开食物包装，搜检食物是否拥有它应有的感官性状。不行食用式微变质、油脂酸败、霉变、生虫、腌臜不洁、混有异物或者其他感官性状相当的食物。

　　三、提防部分卫生，饭前便后洗手，我方的餐具洗净消毒，不必不洁容器盛装食物，不乱扔垃圾造止蚊蝇孳生。

　　四、正在平安的温度下生存食品：食品冷却后再放冰箱存放，生肉类不要屡屡冻融，按期清算冰箱，不买、不吃领先保质期的食物。

　　五、利用平安的水和食品原料：选取稀奇的蔬菜生果，利用平安的水，不必未经管理的水。

　　一、水洗浸泡法：先用水冲刷掉皮相污物，然后净水浸泡10分钟，可使个人农药溶出，浸泡后用流水冲刷2-3遍。

　　二、冲洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂正在碱性境况下领悟迟缓，先将皮相污物冲刷洁净，浸泡到碱水中（日常500m1水中参预碱面5g-10g）5-15分钟，然后用净水冲刷3-5遍。

　　三、去皮法：表观不服或多细毛的蔬菜瓜果，较易熏染农药，是以削去表皮是一种较好的去除残留农药的手法。

　　四、储蓄法：农药跟着时期能从容领悟为对人体无害的物质食品，是以对易于生存的瓜果蔬菜能够通过肯按时期的存放，节减农药残留量。

　　五、加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂跟着温度升高，领悟加快。此法先用净水将皮相污染物洗净，放入开水中2-5分钟捞出，然后用净水冲刷1-2遍。

　　二、多食富含炊事纤维、维生素的稀奇蔬菜、生果，食用瓜果前应富裕冲洗半岛注册，倡议尽量去皮后食用。

　　四、晚年人、儿童及低免疫力人群应操纵生冷食品的摄入，倡议主动、实时、适量饮水。

　　七、高温功课人群因为大宗出汗，应实时增补水和无机盐，并适量增进鱼肉蛋奶等优质卵白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。

　　一、消费者表出就餐应选取证照完满、就餐境况及治理较好的餐饮办事单元就餐。

　　二、就餐时应提防窥探食品感观样子，不吃未烧熟煮透的食品；庄重选取熟卤菜、凉菜，倘使发明色彩或滋味相当，应随即截止食用。

　　三、消费者正在餐饮消费进程中如映现疑似食物平安题目，产生腹泻、吐逆等景况要实时就诊，并生存好就餐发票、就诊记实、磨练叙述等闭连原料，可拨打12345政务办事热线举报投诉。半岛注册食物食品和平 超适用食物和平幼学问学起来