半岛注册没错，你别吃惊，北方真的险些三分之一的地方人是吃的米的，并且最北边真的险些都是吃大米的，

　　我国的东北和极少东部沿海区域，河套区域和银川邻近，另有新疆等地是以大米为主食的。

　　北方的大米依旧质料很不错的，由于北方大米一年只要一季成永恒长，特别是东北大米，黑土地养分高，

　　盘锦大米是北方乃至是国内大米的魁首了吧主食，产自辽宁省盘锦市，名望正在辽河三角洲地带。

　　盘锦水稻种植始于清代。1928年，张学良将军组筑“营田公司”正在梓里大面积开垦种稻。新中国建立后，渐渐兴盛成辽宁省最大的国营农场群——水稻的聚集产地。

　　盘锦大米表观明后剔透、颗粒如珠，做成米饭优柔润滑、幽香美味。这是由盘锦的泥土、水质、天色加精湛的耕种身手等归纳身分促成的。

　　行为东北糊口过的老铁，我只可说，盘锦大米那种特有的幽香滋味，真的是其他大米没有的。

　　并且生米闻起来就香，蒸好的米饭就更香了，电饭锅刚一掀开的时刻，那股香味让人浸溺。

　　五常大米产自黑龙江省哈尔滨五常市，维度上要比盘锦大米更靠北，是中国最北边的大米产区之一。

　　五常大米受产区奇异的地舆、天色等身分影响，干物质蕴蓄积聚多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。因为水稻成熟期产区日夜温差大，大米中可速溶的双链糖蕴蓄积聚较多，对人体壮健极端有益。

　　幼站米的米粒椭圆微长淡绿、颗粒平均、如冰似玉、明后甜糯、幽香爽口、软而不糊、冷后不硬、养分充裕。

　　到底以饼为例主食，原来蕴涵了百般各样的几百种做法的饼，按照分别做法，是否发面，夹馅分别搜罗烙饼，面饼，葱油饼，鸡蛋饼，灌饼，糖饼，火烧，驴肉火烧等等。

　　好比拉面，扯面，刀削面，刀拨面，铰剪面，包皮面主食，剔尖面，楸局部，面鱼，猫耳朵，一根面等等（这些还都是我熟习的山西面食，原来陕西，宁西，青海，新疆等地也有当地的面条做法）。原来凉皮也算面成品中国的面条。

　　原来这是中国古代北方最闭键的主食之一主食，正在幼麦进入中国并寻常种植前的主食。

　　表面的麦麸和麦芽是要原来含有很充裕的养分，现正在大作吃全麦食物，好比全麦面包。

　　全麦面包富含的B族维生素，对怠倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及百般皮肤病均有必定的防止感化。e为什么南方人的主食是米饭而北方人的主食是面条（而不是“麦饭”）？